Pastel de pasta y brócoli

Os dejamos una nueva aportación a nuestra sección de recetas saludables; Pastel de pasta y brócoli.

En esta sección iremos colgando recetas muy variadas, fáciles y saludables, para corredores y deportistas. Para complementar con sus entrenamientos. ¿Quieres entrenar con nosotros? Dale aquí.

 

Pastel de pasta y brócoli

Plato ideal para recargar energias para antes de un entrenamiento fuerte o recuperador despúes de una carrera o competición. Es un plato fácil y saludable.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción35 min
Tiempo total45 min
Plato: Plato principal
Cocina: Mediterránea
Keyword: brócoli, comida sana, pasta y brócoli, pastel de pasta y brócoli, receta, receta con brócoli, receta saludable
Raciones: 4 raciones
Calorías: 320kcal

Ingredientes

  • 300 gramos Brócoli crudo
  • 300 gramos Macarrones
  • 1 taza Leche o Leche evaporada
  • 150 gramos Queso Feta
  • 50 gramos Queso Parmesano
  • 3 Huevos
  • Sal, pimienta y orégano

Elaboración paso a paso

  • Cocemos el Brócoli en una olla con abundante agua. Y en otra olla también cocemos los macarrones.
  • Escurrimos el brócoli y reservamos.
  • Escurrimos los macarrones cuando estén cocidos.
  • Mezclamos la pasta cocida con los huevos, la leche, el queso feta, el brócoli y añadimos un poco de orégano. Salpimentamos y vertemos en un recipiente para horno.
  • Cubrimos con queso parmesano.
  • Introduccimos en el horno, previamente calentado a 180º. Hornear durante unos 20 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Notas

Una gran forma de meter verduras a nuestra dieta. Si quieres cambia la leche por leche evaporada. Puedes cambiar el queso también por Tofu, pollo,...

Te animo a qué pruebes esta receta sencilla y rica .

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¡Espero que os gusten!

 

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