Pastel de pasta y brócoli
Plato ideal para recargar energias para antes de un entrenamiento fuerte o recuperador despúes de una carrera o competición. Es un plato fácil y saludable.
Servings: 4 raciones
Calories: 320kcal
Ingredientes
- 300 gramos Brócoli crudo
- 300 gramos Macarrones
- 1 taza Leche o Leche evaporada
- 150 gramos Queso Feta
- 50 gramos Queso Parmesano
- 3 Huevos
- Sal, pimienta y orégano
Instrucciones
- Cocemos el Brócoli en una olla con abundante agua. Y en otra olla también cocemos los macarrones.
- Escurrimos el brócoli y reservamos.
- Escurrimos los macarrones cuando estén cocidos.
- Mezclamos la pasta cocida con los huevos, la leche, el queso feta, el brócoli y añadimos un poco de orégano. Salpimentamos y vertemos en un recipiente para horno.
- Cubrimos con queso parmesano.
- Introduccimos en el horno, previamente calentado a 180º. Hornear durante unos 20 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Notas
Una gran forma de meter verduras a nuestra dieta. Si quieres cambia la leche por leche evaporada. Puedes cambiar el queso también por Tofu, pollo,...