Masa para pizza de Coliflor
Los viernes queremos cosas distintas, ¿verdad?. Pues aquí tenéis una forma distinta de hacer una pizza. Os dejamos la receta de; Masa para pizza de Coliflor. Una forma distinta y sana de comer pizza.
En esta sección iremos colgando recetas muy variadas, fáciles y saludables para corredores y deportistas. Para complementar con sus entrenamientos.
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Masa para pizza de Coliflor
Ingredientes
- 300 gramos Coliflor
- 80 gramos Queso Parmesano
- 1 Huevo
- 4 gramos Ajo en polvo
- 2 gramos Cebolla en polvo
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180º
- Tritura las flores de la coliflor hasta que quede como granos de arroz.
- Para quitar la humedad a la coliflor, viértela en una sartén a fuego medio durante 10 minutos removiendo constantemente para que no se queme.
- Una vez seca agregue el queso en tiras, parmesano o mozzarella
- Continua cocinando hasta que el queso se derrita
- Retirálo de la sartén, déjalo enfriar unos minutos y viertelo en un bol.
- Agrega el huevo
- Remueve hasta obtener una masa. Vierte la masa en una bandeja de horno, con papel de horno.
- Extienda la masa hasta obtener la forma de la pizza.
- Hornea 20 minutos a 180º
- Sácala del horno, añade la cobertura que hayas elegido y vuelve a introducir otros 10 minutos al horno.
- ¡¡¡ A disfrutar !!!
Notas
Y este fue el resultado:
Podéis poner los ingredientes a vuestro gusto, siempre sano.
Una forma distinta de hacer pizza, os recomiendo hacer esta receta. Os cuento un secreto: No sabe a Coliflor. Contadnos vuestra experiencia en los comentarios que encontraréis más abajo. Podéis etiquetarnos en vuestras Stories de Instagram0, Facebook o en vuestro Twitter.
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¡Espero que os gusten nuestras recetas!
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