Ensalada de pollo, mango y aguacate

Seguimos nuestra sección de recetas saludables con una nueva aportación; Ensalada de pollo, mango y aguacate.

En esta sección iremos colgando recetas muy variadas, fáciles y saludables, para corredores y deportistas. Para complementar con sus entrenamientos.

Ensalada de pollo, mango y aguacate

Receta fácil, rápida e ideal para una cena ligera. También válida para acompañante de un plato principal.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo total10 min
Plato: Ensalada
Cocina: Mediterránea
Keyword: cocina, comida sana, deportistas, ensalada, food, receipes, receta, receta saludable, recetas con aguacate, recetas con mango, recetas con pollo, salud
Raciones: 1 persona
Calorías: 272kcal

Ingredientes

  • 1 cda Aceite de oliva
  • 50 gramos Aguacate
  • 50 gramos Mango
  • 70 gramos Lechuga fresca
  • 100 gramos Pechuga de pollo sin piel

Elaboración paso a paso

  • Preparar la pechuga de pollo a la plancha y reservar.
  • En un bol añadir el resto de ingredientes troceados y mezclar bien.
  • Salpimentar al gusto y servir.

Notas

Recuerda que las cantidades son para una persona.

Te animo a qué pruebes este plato sencillo y muy fácil de prepar.

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¡Espero que os gusten!

 

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