Milhojas de Sandía, Mozzarella y Jamón

Name: Milhojas de Sandía, Mozzarella y Jamón
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 500 gramos Sandía; 60 gramos Mozzarella fresca; 50 gramos Jamón Serrano; 1 cda Pimienta Negra; 1 cda Aceite de Oliva; 150 gramos Lechuga; Sal

Hoy volvemos con una propuesta muy refrescante con uno de los productos del momento, la Sandía. En esta ocasión os dejamos una receta de unas Milhojas de Sandía, Mozzarella y Jamón. Una receta que puedes utilizar tanto de entrante o como cena.

En esta sección iremos colgando recetas muy variadas, fáciles y saludables para corredores y deportistas. Para complementar con sus entrenamientos. ¿Quieres entrenar con nosotros? Dale aquí.

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Milhojas de Sandía, Mozzarella y Jamón

Receta refrescante con uno de los productos estrella de esta época del año, la Sandía. Puedes utilizarlo para una cena o para un entrante de una comida.

Plato Entrante, Plato principal

Cocina Mediterránea

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Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo total 20 minutos

Raciones 4 raciones

Calorías 159kcal

Ingredientes

500 gramos Sandía
60 gramos Mozzarella fresca
50 gramos Jamón Serrano
1 cda Pimienta Negra
1 cda Aceite de Oliva
150 gramos Lechuga
Sal

Elaboración paso a paso

Cortar la Sandía en rebanadas de medio centímetro de grosor. Recortar en cuadrados o rectangulos. Retirar las pipas.
Escurrir la mozzarella y cortar en rodajas no muy gruesas.
Lavar las hojas de lechuga. Cortar en piezas pequeñas.
Montar las milhojas alternando capas de sandía, jamón, queso y lechuga. Aliñar cada capa con sal, pimienta y aceite. Pinchar con un palillo para que no se desmonte la estructura.
Servir.

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