Pastel de pasta y brócoli

Name: Pastel de pasta y brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Ingredients: 300 gramos Brócoli crudo; 300 gramos Macarrones; 1 taza Leche o Leche evaporada; 150 gramos Queso Feta; 50 gramos Queso Parmesano; 3 Huevos; Sal, pimienta y orégano

Os dejamos una nueva aportación a nuestra sección de recetas saludables; Pastel de pasta y brócoli.

En esta sección iremos colgando recetas muy variadas, fáciles y saludables, para corredores y deportistas. Para complementar con sus entrenamientos. ¿Quieres entrenar con nosotros? Dale aquí.

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Pastel de pasta y brócoli

Plato ideal para recargar energias para antes de un entrenamiento fuerte o recuperador despúes de una carrera o competición. Es un plato fácil y saludable.

Plato Plato principal

Cocina Mediterránea

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Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 35 minutos

Tiempo total 45 minutos

Raciones 4 raciones

Calorías 320kcal

Ingredientes

300 gramos Brócoli crudo
300 gramos Macarrones
1 taza Leche o Leche evaporada
150 gramos Queso Feta
50 gramos Queso Parmesano
3 Huevos
Sal, pimienta y orégano

Elaboración paso a paso

Cocemos el Brócoli en una olla con abundante agua. Y en otra olla también cocemos los macarrones.
Escurrimos el brócoli y reservamos.
Escurrimos los macarrones cuando estén cocidos.
Mezclamos la pasta cocida con los huevos, la leche, el queso feta, el brócoli y añadimos un poco de orégano. Salpimentamos y vertemos en un recipiente para horno.
Cubrimos con queso parmesano.
Introduccimos en el horno, previamente calentado a 180º. Hornear durante unos 20 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Notas

Una gran forma de meter verduras a nuestra dieta. Si quieres cambia la leche por leche evaporada. Puedes cambiar el queso también por Tofu, pollo,...

Te animo a qué pruebes esta receta sencilla y rica .

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