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Hamburguesa de Garbanzos
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Hamburguesa de Garbanzos

Aquí tenéis una nueva receta sana y saludable.
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción5 minutos
Tiempo Total15 minutos
Plato: Plato principal
Cocina: Casera, Mediterránea
Palabra clave: cocina casera, hamburguesa de garbanzos, hamburguesa sana, recetas caseras, recetas con garbanzos, recetas sanas
Servings: 1 persona
Calories: 277kcal

Ingredientes

  • 1 Huevo
  • 1 cda Harina de trigo
  • 40 gramos Cebolla
  • 1 Diente de Ajo
  • 80 gramos Garbanzos hervidos
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil

Instrucciones

  • Triturar los garbanzos bien escurridos.
  • Añadir en un bol junto a los garbanzos triturados: sal, pimienta, la cebolla y el ajo picados muy finos.
  • Poner perejil y la yema del huevo y amasar.
  • Dar forma a las hamburguesa y pasar por la harina y la clara de huevo batida.
  • Poner en la sartén hasta que se doren por las dos caras.