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Muffins Sanos de Chocolate

Os dejamos una receta de Muffins Sanos de Chocolate... Riquísimos.
Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción1 h 10 min
Tiempo total1 h 25 min
Plato: Desayuno, Merienda, Postre
Cocina: Casera, Saludable
Keyword: muffins sanos de chocolate, recetas con chocolate, recetas de muffins sanos, recetas magdalenas
Raciones: 10 unidades

Ingredientes

  • 240 gramos Calabaza Asada
  • 160 gramos Dátiles remojados
  • 40 gramos Cacao
  • 70 gramos Harina de Avena
  • 16 gramos Levadura
  • 100 gramos Chocolate (negro)
  • 4 Huevos
  • Aceite de oliva
  • sal

Elaboración paso a paso

  • Asar la calabaza unos 50 minutos
  • Una vez asada la calabaza, la trituramos junto con el resto de los ingredientes menos el chocolate.
  • Cuando hayamos conseguido una masa homogénea, vertemos en los moldes de magdalenas o muffins hasta la mitad.
  • Añadimos una capa de chocolate y volvemos a cubrir con nuestra masa.
  • Rematamos con otra capa de chocolate.
  • Horneamos unos 20 minutos a 180º
  • Qué aproveche!!!

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