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Dorada al horno

La dorada al horno es un plato sencillo, rico y con muchos nutrientes importantes para los deportistas.
Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción40 min
Tiempo total30 min
Plato: Plato principal
Cocina: Casera
Keyword: cocina casera, dorada al horno, plato principal, recetas con dorada, recetas saludables
Raciones: 2 personas
Calorías: 250kcal

Ingredientes

  • 1 Dorada
  • 1 Cebolla
  • 1 Calabacín
  • 2 Tomates raf.
  • 1 Limón
  • 1 Chorro de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Elaboración paso a paso

  • Precalentamos el horno a 200ºC.
  • Pelamos las patatas y las cortamos a rodajas. Hacemos lo mismo con la cebolla, y la cortamos a tiras finas.
  • Cubrimos una bandeja con papel de hornear y ponemos los tomates, el calabacín y la cebolla.
  • Salpimentamos y llevamos al horno 20’.
  • Haremos unos cortes a la dorada y le pondremos en cada corte media rodaja de limón.
  • Pasado este tiempo, sacamos la bandeja del horno y ponemos el pescado encima.
  • Salpimentamos al gusto, echamos con un chorrito de limón, y cocinamos a la misma temperatura durante 15’-20’.