Volver
pancakes de plátano
Imprimir receta

Pancakes de Plátano

Rica receta para el desayuno o merienda
Tiempo de preparación10 minutos
Tiempo de cocción5 minutos
Tiempo Total15 minutos
Plato: Desayuno, Merienda
Cocina: Casera
Palabra clave: pancakes de platano, pancakes de platano y avena, recetas con platano, recetas de pancakes, recetas saludables, recetas sanas
Servings: 1 ración
Calories: 293kcal

Ingredientes

  • 50 ml Leche semidesnatada
  • 3 cda sopera Avena
  • 1 Plátano
  • 1 Huevo

Instrucciones

  • Triturar la avena y añadir la yema del huevo junto con la leche y el plátano. Batir todo hasta conseguir una masa fina.
  • Llevamos la clara a punto de nieve.
  • Juntamos la masa con la clara, con movimientos envolventes.
  • Vertemos la cantidad deseada en una sartén engrasa o en moldes de pancakes.
    Cocinamos y servimos.
  • Podemos acompañarlas de fruta fresca y/o sirope sin azúcar.